也好。那咱们就买一点吧。”点了点头，招呼了小一声，李景元就带着两个丫头逛了起来。当然，为了不让张妈妈担心，他们三个也没有跑太远，大概也就是在几米之外而已。

要做韩国料理，那就必定要用到泡菜或者辣椒酱之类的韩国传统食材。假如是在别处的话，或许还很难在市场里找到这类食材，可能必需要往大型的超市。才有可能买到。但是，这里是鞍山，就在韩半岛的边上。本来就有不少的朝.鲜族居住在这里，又怎么可能没有那些朝.鲜族的特产呢？

不大一会儿。三人就在市场上找到了辣椒酱、泡菜、年糕等韩国料理中常用的食材。固然和韩国本土食材的口味稍微有那么一点点的差别，但对于不是很挑剔的普通人来说，这些材料已经足够应用了。

再买了一点贝壳类的海鲜还有一些上好的五花肉，李景元三人就凑够了泡菜炒猪肉和海鲜炒年糕所需要的食材。

这边完事了，张妈妈那边也差未几了。大概又花了十几分钟时间，饺子馅所需要的材料也都买齐了。再买了一点用来擀饺子皮的面粉，张妈妈就带着大家伙离开了市场，一起回到了家里。

会选择饺子作为晚餐。一来是由于东北的风气，二来，则是由于包饺子的过程可以让大家一起参与。早就打算好了，一回到家之后，张妈妈就在客厅的茶几上摆开了场子，对众人招呼了一句：“大家都往洗手吧，咱们一起来包饺子~。”

“伯母，我干什么？是和面还是剁馅？”最先洗好手回来的人就是小和小太阳，不是由于她们跑的快，而是由于她们是女生。其他人没和她们两个争。靠着张妈坐下，小太阳就一边扯了一张餐巾纸擦手，一边主动询问了一句。

“你以前包过么？”听到小太阳的话。张妈妈也稍微有点惊奇，她可没想到小太阳这个韩国姑娘竟然也知道包饺子的程序。

“嗯，放假的时候，我们在宿舍里也包过几次。”点了点头，忽然想起了什么，小太阳又笑着指了指小：“对了，我记得有一次还是由于她嘴馋了才提起来的。”

“真是的，能不能不说？”在长辈眼前裸露吃货本质，多少也有点不好意思。小立即就给小太阳甩了一个白眼。

两个丫头互相爆料抬杠的样子容貌很可爱，张妈妈也笑了起来：“呵呵。既然有经验，那就好办了。在我们这边。还有‘假如饺子包的很好看，就可以嫁一个好人家’的说法，等一会儿阿姨可要好好看看你们的手艺~。”

说话间，其他人也都陆续洗好手回来了。看到大家都到齐了，张妈妈就开端给大家分配了任务。

和面的事还是张妈妈自己负责，毕竟这道工序很讲究经验，不能轻易让菜鸟负责。

为了让大家都能吃好，张妈妈筹备弄两种馅子r();彼岸,时间祭。一种是三鲜的，需要用到猪肉、虾仁还有韭菜，另一种则是东北特有的酸菜饺子，其中就要用到酸菜。

剁酸菜需要一个人手，这件事被奥奇里接了过往。切韭菜也要一个人手，泰勒表现自己可以干这件事。另外，为了让馅料可以更好吃，张妈妈就没有选择袋装的虾仁，而是在市场里买了一些大虾，剥虾壳把肉剔出来，就也需要一两个人手，感到自己确定要比其他人更仔细一点，于是，小太阳就拉着小一起接过了这个任务。

还有更重要的剁肉的工作。

虽说现在大多数家庭包饺子的时候都会为了省事而直接在肉店里购置绞好的肉糜，但假如有时间又想要寻求美味的话，人们就还是会选择刀剁肉。为什么刀剁肉要比绞肉更好吃呢？这里面也是有科学根据的，简略来说，就是由于刀剁肉时，肉的肌肉纤维受到的压力不均匀，细胞损坏较少，蛋白质的流失也未几，所以刀剁肉就要比用机器绞出来的肉更鲜更美味一点。

技巧含量仅次于和面，当然就要交给有经验的人，由于自己要负责和面，张妈妈就只好把这个任务交给了她个人并不是很放心，但却被其他人一致推荐的李景元来负责。

至于剩下的阿尔伯特、张玉安、克优米三人，也不会闲着，哪里需要帮忙就往哪里搭把手，就是他们三个的任务。

“哒哒哒，哒哒哒，哒哒哒~！”开端之后，最先弄出动静的就是负责剁肉的李景元。对于有着大厨级手艺的他来说，把一块肉切成小块只是最简略不过的事情，负责处理韭菜和酸菜的泰勒和奥奇里才刚刚开头，他这边就已经把肉都切好开剁了。

如同马蹄声一样很有节奏，而且中间还没有停顿，看着李景元用两把菜刀剁肉的动作，不仅奥奇里等人露出了佩服的表情在连声感叹，一旁正忙着和面的张妈妈也有些意外。直到这个时候，她才算是真的信任李景元刚才不是吹牛，而是一个真正有手艺的人，这才真正放心下来。

“能让我试试么？”想要试试看自己是不是也能弄出一样的马蹄声，又或者只是单纯的想要做一些跟肉有关的事情，克优米在边上看了一会，然后就对李景元提出了一个申请。

“行，警惕手哈。”不是什么大事，让他试一下也没什么。
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